Innovation und Perfektionismus, Eleganz und Wesentlichkeit sind die prägenden Merkmale der drei Kapitel seiner Getränkekarte.
Unter dem malerischen Motto Cinema & Emotions sind die Meisterwerke der großen Leinwand, die die Ewige Stadt noch unsterblicher gemacht haben, die Inspiration für die sechs Kapitel der Karte. Vom aromatischen Geschmack der Bitter über spritzige und erfrischende Aromen bis hin zu leichten, alkoholfreien Getränken. Und weiter zu den überraschendsten und einfallsreichsten Mischungen, dem Sekt und der Hommage an die großen Klassiker.